2024年11月16日撮影

株式会社遠藤製餡は、無農薬・オーガニックのあずき栽培 に本格的に取り組んでいます。

栽培の舞台となるのは、長野県・八ヶ岳南麓ファーム。清らかな水と豊かな自然に恵まれたこの地で、持続可能な農業の第一歩を踏み出しました。

栽培はまだ始まったばかりですが、その可能性は無限大。雄大な八ヶ岳の風景とともに、農園の様子をドローン撮影 し、成長の記録を残しています。今後の展開にも期待が高まります。